鶴山市衛(wèi)生健康局就“鶴山市衛(wèi)生健康局機關食堂經營權”采用網(wǎng)上公開方式進行采購，現(xiàn)歡迎有相應服務能力的企業(yè)，就下列相關服務提交承包經營服務方案。
一、經營項目的名稱、目的
?。ㄒ唬╉椖棵Q：鶴山市衛(wèi)生健康局機關食堂經營權。
?。ǘ┠康模捍_定承包鶴山市衛(wèi)生健康局機關食堂經營權（承包時間由市衛(wèi)生健康局機關食堂管理小組與中標承包企業(yè)具體協(xié)商，第一個月為試用期）。
二、本次經營的要求及其它條件：
1、經營者必須為依法注冊成立的法人組織，具有從事餐飲或食品配送行業(yè)的相關資質。
2、經營單位具有獨立承擔經營場所范圍內的民事、法律責任能力，并于從事經營中嚴格遵守國家的餐飲服務行業(yè)相關的法律法規(guī)。
3、經營單位派遣到市衛(wèi)生健康局機關食堂的工作人員必須持有效健康證。
4、經營者必須為飯?zhí)脝T工購買商業(yè)保險。
5、取得市衛(wèi)生健康局機關食堂的經營權后，未經同意不得中途轉讓或委托他人經營。
6、經營者應加強防范，確保安全生產，如有火災、食物中毒、因食品衛(wèi)生問題或食堂經營服務不善引發(fā)事端等事故（情）發(fā)生，經營者負全責，給市衛(wèi)生健康局等造成名譽及財產損失的，經營者除受相關法律法規(guī)的處罰，還應賠償市衛(wèi)生健康局的損失。
7、本項目實行包餐制，除廚房水、電費用外，餐標總額包括每餐的所有成本。
8、經營期內經營者需承擔各種設備設施的年審、年檢，廚房標準化改造和維修的費用由市衛(wèi)生健康局等服務單位分攤。
9、市衛(wèi)生健康局機關食堂的工作人員由經營者根據(jù)實際工作量與市衛(wèi)生健康局等服務單位協(xié)商后統(tǒng)一派遣，食堂的所有工作人員不與市衛(wèi)生健康局等服務單位構成用人關系，經營者要與派遣到市衛(wèi)生健康局機關食堂的工作人員簽訂勞動合同，與之建立勞動關系并支付工資和保障其合法權益。
三、有意向競標鶴山市衛(wèi)生健康局機關食堂經營權的企業(yè)，可于2020年5月19日至2020年5月24日，向市衛(wèi)生健康局辦公室提供以下文件：
?。ㄒ唬I業(yè)執(zhí)照（副本）原件及復印件一份；
?。ǘ┒悇盏怯涀C（副本）原件及復印件一份；
?。ㄈ┢髽I(yè)法人代表證明及授權委托書原件；
?。ㄋ模┓ㄈ舜砩矸葑C復印件；
?。ㄎ澹┦称沸l(wèi)生許可證；
?。┏邪桨福ň唧w包括：在不同餐標區(qū)間內可提供選擇的菜式、食堂日常管理方式方法、自身優(yōu)勢及以往承包經驗等）。
以上文件除原件外，其余復印件均需蓋公章，封口處蓋公章密封，由市衛(wèi)生健康局機關食堂管理小組審查，上述三原件即時返還。逾期遞交或不符合規(guī)定的經營文件恕不接受。
遞交文件地點：鶴山市衛(wèi)生健康局辦公室。地址：鶴山市沙坪街道人民南路18號。
聯(lián)系電話：8938877
承包評分時間：另行通知
承包評分地點：鶴山市衛(wèi)生健康局四樓會議室
該項目在規(guī)定時間內，參與投標企業(yè)需在三家以上，方可開標評分。
鶴山市衛(wèi)生健康局
2020年5月19日
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